＜赤＞［ミディアム］　　産地地域：フランス、ボルドー、メドック 　　　2000年　　　生産者：メドック　　　　葡萄品種：カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、プティ・ヴェルド　　購入価格　約3000円

タンニンのしっかりとした渋みを感じることができ、熟成した複雑な味わいで、果実味を感じることができます。香りは、ブラックベリー、カシス、腐葉土、タバコのような感じがします。色は、ガーネット色でしっかりとした色合いです。食事との相性は、チーズや肉料理、やきとりなどと合う感じです。