＜白＞［辛口］　　産地地域：フランス、ブルゴーニュ　　　生産者：クローディ・ジョバール　　　　葡萄品種：シャルドネ　　　2012年　　　購入価格　約3500円

口当たりはまろやかで、ミネラルや酸味によるしっかりとした味わいを感じられ、余韻も長く、楽しめます。色は、きれいな黄金色です。香りは、白桃やアプリコット、バター、ナッツ、青りんごなど豊かな感じがします。料理は、白身の魚や鳥料理と合う感じです。